Buzet liegt ganz im Norden Istriens nahe der Grenze zu Slowenien. Sein historischer Kern aus dem Mittelalter liegt auf einem Hügel über einem fruchtbaren Tal des längsten Flusses Istriens – der Mirna. Heute ist Buzet weithin als „Stadt der Trüffel“ bekannt, da die Wälder entlang des Flusses Mirna besonders reich an dieser göttlichen Knolle sind.